茴香粉焗豬腿

於旅舍百無聊賴, 最好節目莫過於學煮新菜式.
(香港的好友們, 其實我很想跟你們一起分享 @@)

這次主要材料有pork leg, baby spinach, red onion, 薯仔.
調味只有fennel seeds (澳洲買香料通常都不用HK$20, 便有一小瓶!!)
oilve oil, 鹽, 胡椒等. 焗爐這用具確實很方便.


香港同伴Alan與Cyrus, 沒有我,你們會不會每天都是煮意粉 ?! hahahahaaa