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6.19.2011

Mildura的橙與柑





















5月, 本想回Mildura等橘子(橙)包裝, city裡的backpacker聯絡不上,只好先回red cliffs待幾天.


據前人經驗, Mildura Fruit Company每年季節工時都很長,有10小時,每小時AUD$19(稅前).星期六還多點!



Vicky經理和他的女友前來接載 : " 換了老闆後, 已漲價至AUD$140/星期,而且要付整星期的租金,不能每晚算~"
Shit ! 天已黑齊, 只怪自己太"老定", 現在想在city裡找住宿已不行.唯有跟他回去再打算....



車到達後, 嚇了一大跳 : " 嘩 !!!! 為何跟我本想要住的backpacker同一名字???換了同一個老闆??!哪我還要不要搬去city等包裝工作 ??! "


邊煩著這個被打亂了的計劃, 邊付了11天的房租後, 便到IGA超市買糧食.
回到熟悉的廚房煮食時, 發生了另一件令人心情低落的事....


一班老外喝醉了, 打破了酒瓶, 醉了的日本人被玻璃割傷了腳掌,若無其事四處走,滿地鮮血~
他把沾滿血的手不斷往嘴裡放------特別在受驚嚇的女生面前(包括我),有夠變態的!!
他在廚房門口徘徊, 時而拿起刀把玩, 時而嗜血, 想走也走不了, 只好迴避......
此時倒霉的我被看見了,日本人追上來, 把血掌搭 .在. 我. 的. 膊. 頭. 上 !!!!!!
狗娘養的變態!!#$#*$%XYZ !!那刻有被羞辱之感, 無力反擊, 能保護你的人又不在, 感覺異常難受, 幸好德國好友Kevin在, 帶我走出廚房.接著他告訴我, 剛才跟我搭訕的兩名老外,其實在找sex partner, shit !! 我剛還很友善地寒暄, 現回想起他們飢渴的眼神和表情......holly shit!!!(*說實在,若他們外表不是那麼嚇人, 我不會那麼不安及反感.簡單拒絕他們就是)
那晚少有地想哭出來....
若不是基於人生安全,我真的會狠狠地送他們好幾拳!!(或一把菜刀幫日本人切腹,嘿嘿)



隔天Vicky問我要不要去採豆角, 明知$ 不好賺, 但本著體驗+省$買菜+補貼房租的目的,而且經過塔省等工的一役,覺得有工已很幸運,馬上答應(*結果採了半天,AUD$1/kg ,共AUD$23)
第二天狡猾的越南工頭Van要人採橘子(mandarins & orange),橙是用手採,by contract(計件,多勞多得)  AUD$21/bin, 柑用剪刀剪,較耗時,因此有AUD$80-90/bin, 現金工----即不報稅的黑工.越南Van之前都只是幫我們開立強積金的戶口,但根本沒有供款,所以擺明居馬的黑工反而令人安心 -___-
有採蘋果的經驗,大概知道是怎樣一回事.只聽聞橘子類東西比蘋果還害怕霧水, 每天都要十點才開始採,四時多或更早便回家(因不夠bin)


採橘子比採豆角好-----雖然薪水每天也是不到AUD$100........
Van安排4人一組, 每組一定要有男生,因可負責擔爬梯子. 他雖然狡猾,但他的經驗及安排有時比起很多人,甚至OZ好.(*他記性超好,所有人名,大農場裡幾千棵樹,做過/未做完/未做好....的統統都記得)

我們組兩男兩女最慢, 男的第一次做農場, 女的體力不夠,背著15-20kg的橙持續兩三個小時後,速度變慢, 想快也快不來(懷孕時的應該也沒這麼重,哈) 眼見其他台灣男生愈戰愈勇, 每天輕易破百.....X! 為何我不是男生 ??! (是男生的話第一時間去做礦工,每月領港幣最少六萬元的薪水,hahahaaa)印度人還厲害,遇著不用爬梯的樹,可採個9 bins 10 bins.他們力大之餘,一手可把兩三顆橙,輕輕一撥,橙便掉落"袋鼠袋"裡.

採了4天後, 搬到city的Oasis一星期看看有沒有較好的工作或包裝之類(這backpacker隔音超差,隔壁要用充電器都聽得到!!) 怎知比red cliffs還要爛,採了半天爛葡萄, $5 / box , 而且箱子是高度及膝那種!! 結果跟老外們採了半天,每人AUD$10~
我只好拿農場主人Bruno送的兩瓶VB啤酒, 和一堆葡萄作點心靈安慰 :P


採橘子本就不是我回mildura的目的, 既然遲了第一輪的包裝工作, 又不想打賭一個月輪候第二輪之餘, 還欠47天的二簽資格, 這地方又冷(七八月時最低只有三四度).....唯有移動去7月季節才開始的Queensland---Ayr, 等較穩定的採蔬果工作------真正的地獄.





總結: Mildura 合女生by contract的工作只有3種 : 採葡萄, 採無花果和蒜頭包裝.

12.19.2010

1st cut

























多謝Cyrus小姐對我的信任, 指定本人做背包客必做的事-----D.I.Y.剪髮.
但這次只是幫她收拾那個於香港剪得非常"岩蠶"不知所謂價值$170大元的髮型.....
($170竟有Junior的水準,著實離譜)



我懂怎麼剪嗎 ??
不懂.

只憑慣常用的審美觀/ 觀察髮型師的手勢去做-----用剪刀垂直+逐層頭髮修剪.
(各髮型界親朋戚友看見此舉一定破口大罵吧 ?? hahahahaaaa )



自己亦曾幫自己剪頭髪-------不是剪蔭,而是整個頭. 因曾讀過幾年前張曼玉於 <Amoeba>雜誌裡的一篇訪問.......
"對啊 ! 有何不何 ? 頭髮會再生長,怕什麼 ?? 有趣啊! "



當然, 口賤者會說 : " 你是張曼玉嗎 ?? 很7啊~~  "

我說 : " 哪你敢自己剪嗎?"







*Cyrus小姐,希望將來有機會給你剪一個完整的髮型.

12.01.2010

突然死亡

橙樹剪枝工作維持了十天, 便被農場主人Jeff派去另一區域做事----拔葡萄葉.
(*膝蓋暫時還有後遺症, 希望不會成為風濕.....)

工作比工頭Van的輕鬆簡單得多(若by contract , 相信只有$0.10/棵 @@)
因酒用葡萄不用太多步驟打理, 一行百多棵樹只需20分鐘便完成.
可惜Victoria 這星期不斷下雨, 停工已一星期, 今早還突然收到通知天雨關係不用再上班,
三星期的筍工沒有了, 難道要回歸Van那地獄 ??!
(哈, 嘗過天堂也算幸運吧 : P )



完全體會到[手停口停] 那種低落心情, 我們這班背包客還好, 零收入便省點錢當作在hostel內休息, 很難想像農夫的農作物失收/ 被大雨破壞是何心情......
(若不及時做好環保工作, 沒糧食是等閒事)



Mildura應該比Swan Hill, Robinvale等地方好, 最少有個小市區, 可搭20 mins 公車逛逛廉價版
馬莎 - Target 及超市Woolworth / Coles.  旅舍環境也不錯, 地方大可到處走. 附近也有圖書館的free Wi-Fi, 不然整星期對著房間的四面牆, 與室友們困在房間很易瘋掉~



只剩10天便與 "台灣幫+港人" 進行Melbourne + Sydney + Gold Coast + Brisbane +  Canberra 聖誕新年之旅.





10天這數目確實很尷尬.................

11.12.2010

關於橙























都說計"畫趕不上變化", working holiday把此字發揮得淋漓盡至.




原定星期一與韓國小生Tony長驅直達Swan Hill採桃, 誰料hostel經理Vicky使出絕招挽留我倆(行李整理好了, 晚上將要就寢時才說 @@)
白工每小時Aus $18.75(稅前), 6:30am - 3pm, 每日工作8小時, 有小休與午餐時間(無薪)修剪橙樹底部多餘枝節( citrus thinning, citrus 泛指所有橙, 柑, 檸檬.....等橘子).
不能不說句"死好命", 突然得到眾人妒忌的一份白工-----雖然有人曾被"賣豬仔", 白工變黑工.
(多做善事果然有好報 : P ) 不管 $13 或 $18.75, 錢已比採葡萄葉多, 不用移動, 更不用離開室友們. 夫復何求. 隨時隨地有橙食, 亦符合本人做農場工以食為宗旨的目的.



橙樹下領悟出什麼來呢 ??






樹很大, 做起來不難, 最要命不是要維持8小時像打war game或 <雷霆救兵> 打仗時的姿勢, 左手拿著簾刀+右手拿著鉗子蹲著走; 也不是穿著長袖衫依然被大毒蚊狂叮; 而是腳踏著濕潤, 遍地蝸牛的土地!! (法國人Simon應該覺得遍地美食.....)
蝸牛們, 不知有什麼經文可立即超渡你們, 只能說句 : 嗡媽呢悲咪嗡 @@



種籽滿樹, 不像葡萄般要小心翼翼地修剪, 狂剪錯剪瞎剪也沒問題.
小種籽能長成數十倍大的甜橙, 是另一種神奇事.




法國男女Simon 與Raita一同剪枝, Simon 22歲外表冷漠, 像極魔戒(Lord of the Rings)中人, 做trance music 時藝名為法語"是芒", 閒時英文名用回"sai文" .....若有機會的話, 音樂上的中法交流應該很有趣.
(不想談音樂卻又不自覺地以此做話題, 音樂真的衝破語言界限. 明年應該要帶大碟作德澳法美中台....等交流@@ )

葡萄留影




葡萄園一望無際, 大到有d 失常. 盪失路乃家常便飯之事





















Vietnam 人工頭Van, 口頭禪 "Easy easy" + 手拿較剪 " dark dark dark"
真係easy的話, 我地唔洗無啖好食啦......





















藍衫者台灣高材生Leo, 勤力好學, 每日可賺取 Aud $100以上, 以採葉呢個低收入既
工作黎講, 成績彪炳 !!
戴超者喊包Cyrus, 香港小記者 ( 黎到澳洲依然擺脫唔到同media有關既人或事 ) 鍾意My Little Airport ( 林阿P粉絲無處不在 @@)
會試圖游說佢鍾意我 : P 













僅次於Leo為[台灣女子摩打三人組]其中一員,
full gear不見其樣, 照推斷應該係 Fei.
極其佩服佢地既體力, 同唔飲水唔食野既耐力 !!





11.05.2010

迷失葡萄園











葡萄種植工作基本上分為四個階段 :
1. 捲枝
2. 剪枝 (pruning)
3. 拔花與葉
4. 剪葡萄




剪枝薪水最高, 此工作較適合男生. 因辛苦及手部易有後遺症, 台灣室友[女子摩打三人組]曾於Margaret River剪枝個半月(白工), 得到人工 Aud $7000 !!
最低是現階段, 拔花與葉, 每株只有約Aud $ 0.29 -- $0.5 (經Sunlink vineyard contracting抽佣後之價錢, 工頭阿Van於背包客棧的"柏斯杏仁樹事件"中聞名, Van人其實不錯, 準時發薪水,杏仁樹事件只能作參考, 只是人手計算已做的葡萄樹不太可靠) 手腳快, 能捱餓的話, 每天約有 Aus $80-100 的收入 ------ 不足以餓死街頭, 但也別奢望能儲到大數目$$.


於mildura 的red cliffs 鎮採葡萄葉將近14 天, 本想留至明年一月最賺錢的季節----剪葡萄.
礙於工作的農場是家大公司(地方諾大, 每個區域開車15分鐘以上是等閒事, 迷路亦是肯定的)食用葡萄出口至亞洲各國, 如香港,台灣, 新加坡等地,
又剛好遇著新老闆, 挑剔的程度令薪水頓時變得更加刻薄.....


不想坐食山崩, 亦不想強迫自己做討厭的工作, 商議下此決定先跟新朋友Cyrus及Alan分開, 與韓國小生Tony到附近的Swan Hill做黑工採桃3星期----Aus$13/hr,比現在還多@@ 再匯合他倆看聞名之2011除夕悉尼煙花
(祝你倆好運, 多拔容易及有$0.8/株的葡萄樹 : P )


這兩星期做到哭出來的葡萄品種叫Thomson和Crimson, 想不到一吋小小的葡萄種籽價值美元US $ 5,每次拔錯種籽 (數量太多, 價值總和一定比工資多) 感覺都像殺掉嬰孩般-----植物實在需要太多時間生長, 拔錯還要馬上弄碎/藏起, 免老外老闆發現.





對不起, 所有被捏死的種籽.
還未到我肚裡去便消失於風裡.................








10.11.2010

最後與第一餐

(如我所料, 郊區網絡不算十分發達但算快, 旅舍網絡區座位有限, 不枉之前"怒發兩帖" ,哈哈.
正要考慮買HK$490但只有6G的流動寬頻.........誰能告知為何香港網絡平絕全球 ?!)






離開Perth到Mildura 前(Victoria), 好歹也要去一次林Bebe工作的Croissant.
得到她親手沖調的creamy[熱朱]------這對我倆來說, 也算是可一不可再吧, 哈















果然是演員, 鏡頭敏銳度極高 !!


繼前一晚邀請"生蠔之女"Pop作客的烤牛肉後......




晚上的餞行晚餐是此模樣.



再一次多謝Bebe, Kai & Jacky 這三星期以來的美食及照顧 : "好食 !! 正 !!(豎起拇指)"
很捧的房東和室友----呵, 確是個好開始 : )  
(* 祝jacky 與 kai 能與新的租客相處融洽, 嘿嘿嘿嘿)


懷著突然轉環境+有點怪的心情,
乘特價HK$1400的jetstar夜機到Melbourne,
3 小時航班因為3小時的時差, 於早上6:30到埗.
再乘skybus, 20分鐘到Southern Cross Station轉Vline 火車+coach


於車站的Vline櫃位拿取車票後, 在月台候車 
(長途班次建議於網絡預訂, 因班次時間較準確)
Melbourne 感覺很"華爾街" , 跟柏斯截然不同,
舊式高樓大廈, 照推斷應是金融中心點. 有機會再遊覽一下.



天氣好像比Perth 冷.香港時間凌晨4時, 我早到了1小時,
香港人在睡覺, 我卻在等車..... "噓~~~好X凍&眼訓啊 !"  
低喊了 一聲後到附近的便利店"打書釘", 家居裝飾時裝美食雜誌天文地理小說...目不暇給.
但精力不繼,打了兩頁,打道回府-----此時眼前一名老伯在打"咸書"的書釘,
"噢, 有[點]的, 真開放,又大方"  本想走近見識一下, 可惜身上行李足有26kg,
近乎本人體重的一半, 唯有作罷.


5 小時火車+3小時的旅遊巴Vline trip, 幸好車廂諾大, 吹氣枕頭再次大派用場!
旅遊巴亦有廁所. 車頭防撞欄應為袋鼠(或其他動物)而設.




就算境內出入, 對蔬果都有一定監管----
當然, 也要市民和遊客自律.



到達Mildura, 工頭先載我到Woolworth買一星期的食糧(中介費便包含這些服務 -_-)
旅舍附近有IGA超市,但較細和貴.

再入住Red Cliff 區的Sunraysia International Student Accommodation. 鄰近超市銀行郵局.
就名字看來, 是宿舍多於hostel, 有廚房, 康樂室, 電視房上網區晾衣區等,
地方奇大, 容易迷路. 我住的10人大房更附設浴室和洗手間 (分開) ,
十件行李打開, 翻筋斗也沒問題 !!
首周租金Aus $130/周, 之後$100. 環境不錯, 值得一住.








明天開始摘葡萄葉, 其他人都開工去, 難得幾百呎廚房
只有我一人使用, 當然要慢慢煮-----第一個慢煮午餐,
香草羊扒.
Woolworth特價HK$24兩塊!! 隨意落點mixed herb, 黑胡椒.
whole grain mustard, 效果也不賴 ~
先來幀"西廚技巧進步前" 之留影.