尼泊爾 加德滿都Kathmandu-Thamel區住宿

到尼泊爾需辦簽證，建議先在尼泊爾駐港領事館辦好，以免在加德滿都機場排隊苦候辦落地簽證。費用為HKD$200 (第一次入境日起15天有效)，只需帶備護照+證件相一張+身份證及已填好的申請表格便可，兩個工作日便可領取。

地址：尖沙咀東科學館道1號康宏廣場北座715室
電話 :  (852) 2369 7813
傳真 : (852) 2824 2970
網址： http://www.nepalconsulatehk.org/



從Agoda上的評價，找到一間叫Thorong Peak Kathmandu Guest House的民宿。很多時不屑Agoda的回佣價格，我會搜尋那家酒店的網頁，直接預訂房間。

發了電郵到Thorong Peak預訂兩晚的房間（因打算找短期的唐卡課程學習上色，但網上沒相關資料，打算到埗後才計劃行程。），並要求機場接送-USD 7/程。他們很快便回覆確認，淡季Deluxe Single (Non Air Conditioned)房間價格為USD 17/晚，但最後給我Deluxe Double的3人房。記緊chek-in時出示電郵紀錄，否則要跟老闆殺價很麻煩。)

Thorong Peak Guest House的房間

廁所蠻有特色

尼泊爾每日固定有好幾小時停電，雖然國家貧窮，
但普遍民居會用太陽能儲電，作後備用。
這點比香港前衛太多了! 

Thorong Peak Guest House網址：
http://www.thorongpeak.com/rooms-rate.html 


到達尼泊爾首都加德滿都機場後，便即時跟一幅簡陋的林製棺材擦身而過，一邊還寫著"Head"的字樣。（碰到我的不會是頭那麼恐怖吧..........）頓時覺得：「唔係咁邪呀麻........唔怪得一到吉隆坡就跌爛副con啦。」後來阿Q地安慰自己「ok, fine, 升官發財, okok! 入面應該係吉既~」同時想起，印度尼泊爾對死亡的態度淡然，室外火葬乃家常便飯，思想保守的，是我吧？！

走到外面的停車場......哇塞，一整條長長的人龍舉著同一種啡色的紙牌(皮)迎接，好不熱鬧----但那位是民宿來接我的人？ （亦可以幻想成自己是韓星，大批熱情的歌迷在苦等自己....）

幸好一眼便看到寫著自己英文名的接機牌，來迎接的兩位尼泊爾男人，開著一台有點殘舊的小房車接我回去位於著名遊客區Thamel的民宿。之前對尼泊爾一無所知，只知到有喜瑪拉雅山；旅遊書只粗略看了幾次----懶得動腦筋, 也習慣了到過實地才清楚地理位置，光看文字真的攪不懂方向。

推介這家民宿，因為「熱水夠熱（令你燙傷那種）、被夠厚、電力夠」。在每日固定有好幾小時停電的尼泊爾來說，以上三點都能做到，算很不錯了，尤其冬天晚上只有約10度（但比香港暖），睡眠時保暖一環很重要。

尼泊爾的住宿價格及質素很參差，盧比RS 800 (HK$60-80)一晚的也有，但熱水等問題不能保證。我隨便住過一間叫Nana Hotel的，折後約HK$50-60，白天的熱水也不太熱、房間也殘舊，說是Deluxe Room有個小露台及電視但有股異味......其他房間看起來卻比較新。所以入住時一定要先殺價及看看房間。

實際比官方照片舊20%

 Thamel區不大，基本上所有住宿的位置都很方便，隨處都有各國美食及酒吧。

無需移民，長留澳洲

回顧過去這麼多篇文章，最高點擊率的一篇，竟然是 ：

用澳洲工作假期簽證，長留澳洲（一）

http://audreylilylily.blogspot.hk/2012/02/blog-post_09.html



（可能大家怕共產黨，到了一個恐慌的地步.....）




現在要更新一下。

近日跟以往不常聯絡、 working holiday後以學生身份留在澳洲的韓國友人閒聊，他本來為了逃避，不回韓國，才用錢報讀Sydney的大學課程去kill time......


怎知學校沒有去，最後竟然跑去Gold Coast當廚師-----還要是意大利餐廳的Head Chef! 
一轉眼便兩三年，今年快要拿到PR (澳洲永久性居民Australian Permanent Resident）。

我：“你有當過廚師嗎？”
他：“沒有。所以我虛報工作經驗，並在韓國做假證明。Head Chef很難做u know~~~” 
(他其實沒有韓英夾雜，只是我硬寫進去。哈哈
我亦好奇那個假證明到底是何模樣，怎麼能騙過OZ們。他們真的是太沒機心了嗎？)

頓時很佩服他的勇氣和能力，還有那點點的運氣----不是指虛報這回事，在服務業裡頭訛稱自己有經驗很平常，正如年輕時找兼職 (例：售貨員) ，本來你連開口跟陌生人說話的勇氣都沒有，但面試時總裝出一副自信滿滿的表情，說自己做過什麼什麼balabalabala.....




佩服的是，他有勇氣去做一件自己完全不熟悉，甚至沒興趣的工作，（雖然他最初只懂得炒個飯、煎顆蛋...還好他有點小聰明，學習新東西很快便學會。）還要很努力在飲食界打滾。
需知道餐廳繁忙時間的廚房跟戰場、地獄一樣，溫度高且充滿火藥味，廚師發飊是平常事，做侍應的反應慢一定被廚師罵個稀巴爛；還要應付澳洲口音的英文、食物質素和上菜速度...根本就是那個電視節目【Hell's Kitchen】，所以千萬不要小覷在廚房工作的壓力。

吊詭的是，他似乎真的對烹飪提起了興趣, 打算拿到PR後到英國認真進修廚藝....

可能那份工作徵人時, 本來就附設working visa，甚至PR這終極"福利"，所以他才不顧一切地從多姿多采的Sydney跑去悶得發慌的Gold Coast（*愛滑浪的除外）, 還要一待便幾年-----這是我佩服他的另一原因。


好了，想說的只是：原來廚師在澳洲仍然很吃香。

吉隆坡新機場KLIA2

近兩年沒去過吉隆坡， 新的國際機場KLIA 2 (Kuala Lumpur International Airport 2)已經落成。

回想以前不下十數次乘Air Asia經吉隆坡轉飛澳洲、東南亞等地，不用10分鐘便到達Arrival大堂，現在竟然要用同樣的10分鐘才由最遠的停機坪走到Immigration!機場變得更大、更時髦（根本是個商場）；就連入境手續都簡化了，印象中以往好像要填入境表，現在免卻了；連帶過關時間亦縮短。

隔天才飛往尼泊爾的加德滿都 (Kathmandu), 所以訂了在KLIA2旁邊的Tune Hotel睡一晚-----HK$400雖近但有少貴，畢竟它不是設備齊全的酒店，這價格在吉隆坡市區可找到三星的。雖然地下大堂的設計算時髦，但進房間便有一股「噏」味，頓時覺得搭KLIA Express機場快線來回市區＋廉價酒店比這還好.......


其實到Tune Hotel check-in前，發現L1- 2 & 3 Gateway, 近停車場一間叫Capsule by container hotel的店，特意為轉機的旅客提供時租酒店服務。它附設淋浴間、行李寄存、餐飲供應。價錢為：3小時馬幣RM50 、6小時RM75及12小時RM95。
若果只有那幾小時的轉機時間，這兒比Tune Hotel更划算，至少不用帶著「重揼揼」的行李頻撲。(雖然只背著7-8kg的手提行李上飛機，但舟車勞頓，累的程度，以我這把年紀來說絕對不是開玩笑......農場粗活還沒這麼累人。所以從不以背包客自居-----像走難般頻撲，間中一次好了。)

photo by : Capsule container hotel

http://www.capsulecontainer.com/