12.16.2013

關於Brisbane的兩件事與graffiti


1. 近日看到這篇文章:

【短短時間超過六百萬點擊,史上最精彩的塗鴉短片「Limitless」】
http://www.juksy.com/?f=2&id=28209

內容關於Graffiti,客戶為澳洲噴漆品牌Ironlak。雖然不是每幅塗鴉都是我的茶(有些只是簡單的設計,沒有太多層次,不及Melbourne街上的那麼精彩),但配上不錯的拍攝手法和音樂,整個短片還滿吸睛的。

想知道的是,拍攝地點位於Brisbane的那個廢棄倉庫?
可當作新的一個景點。畢竟Brisbane是個悶得很的城市......


2. 本以為這類事件,發生在混雜的悉尼的機率會較高(當然這只是個人觀感,罪案會在任何地方發生),想不到竟然在Brisbane. 女生在凌晨或晚上單獨外出,真的要特別小心,要時刻留意前後左右有沒有可疑人物跟蹤,並急步行走或騎單車。始終身在異鄉,澳洲也有不少醉酒鬧事的人及有「免死金牌」的原住民。

【韓女澳洲打工度假遭殺害】
http://tw.news.yahoo.com/%E9%9F%93%E5%A5%B3%E6%BE%B3%E6%B4%B2%E6%89%93%E5%B7%A5%E5%BA%A6%E5%81%87%E9%81%AD%E6%AE%BA%E5%AE%B3-235844307.html

【Teen charged with the murder of Eunji Ban】
http://m.brisbanetimes.com.au/queensland/teen-charged-with-the-murder-of-eunji-ban-20131125-2y68q.html


3. 這則跟Brisbane無關。

很好奇,一幅牆到底可以承受多少層re-paint ?? graffiti一層蓋過一層,會成幾為幾cm的厚度嗎?
又或直至外牆塌下?

近日Melbourne兩條著名的graffiti巷,將會“翻新”(接常理來說,graffiti很快被新的一幅蓋過,不會持續很久。)
【Two of Melbourne's famous graffiti lanes getting a new look】
http://www.abc.net.au/news/2013-11-08/melbourne-hosier-rutledg-famous-graffiti-lanes/5079432

這次行動想把它們變得更有秩序、整齊,不知現在效果如何?

之前只去過Myer及David Jones斜對面的graffiti小巷,名字忘了。第一次去還好;第二年去,感覺很混亂,沒有突出的graffiti.......最慘烈的是,整條巷充滿尿味!!!
究竟多久沒有洗過了?這裡是【全球十大最宜居住城市】Melbourne??!

想體驗異國尿味的可以去一下。(沒錯,寫那麼多字的重點,其實是以上兩句 XD )



















10.30.2013

女生要小心


人在外地, 特別是女生, 一定要萬事小心.
畢竟世上太多太多壞人, 亦沒有分國藉. 
若不幸遇上, 只能在安全情況下狂踢對方的子孫根 (萬試萬靈!)

詳情請看連結:
http://ck101.com/thread-2853089-1-1.html

10.27.2013

TVB道具

這是否常在TVB古裝劇見到的道具?
(*曾被網友發現,不論任何朝代的古裝劇,都會出現此[劃時代]的唐俑......)






唐俑@上海博物館

8.12.2013

食性



























望住美食相而食唔到既感覺,應該等同男人睇AV既心情.....

所以唔會睇飲食節目。

多謝友人羊毛san常播AV我睇,考我定力。(可惜我天生咸濕)



Photo : 羊毛san@ 泰國曼谷 [No. 10 of World's 50 Best Restaurant] 印度分子料理Gaggan

5.23.2013

13年前......




再次找到了友人的舊雜誌訪問,這次是13年前【東Touch】關於獨立音樂的特輯。
當年跟現在的band圈/音樂環境,其實沒多大變化....

(*Gary@Mazer=咖啡因公園;Oliver=飢餓藝術家主音、黑市音樂主理人;小白、Lamb為本人之前鼓手及結他手)



4.01.2013

老鬼



友人的facebook有一status :


“ 我知道我已踏入人生另一階段,因為我開始:
1, 怕多人,怕去嘈吵的地方,如非必要,已不會踏足銅鑼灣、尖咀、旺

2,不會主動去認識新朋友,保持已有的固定好友就足夠
3,留意環保,並進行廢紙,膠樽回收
4,少喝凍飲,喜歡喝湯
5,怕身邊人或狗會突然死去或得重病
6,怕凍??!!!
7,有不開心事都少跟人說,自己先去過濾
8,拒絕無謂應酬,因為想回家陪家人、陪狗
9,對慶祝節日感到不以為然
10,認為以上的改變,是「平實」而非沉悶的表現”
真的拍案叫絕!短短10點便道出年紀漸長的心理特徵!!

亦順道就句:恭喜恭喜,恭喜加入"老鬼"的行列!


變得沉穩踏實,愛護家人,始終比逃避現實好。
常見一些廿多歲的朋友,嘴裡說:“不要長大、保持真我”,心裡其實心中有數,遇事後有煩惱的是誰?受傷的是誰?最終還是自己。

人類始終是群體動物,相互倚賴的生存著。人際關係的相處之道,怎樣也要面對及學習。不是你說“No”,世界就會變得簡單。
總不能做事只顧自己感受、計較對方是否真心吧?你能保證自己也是100%付出,不求回報、每一位都把對方當成知心好友麼?
對方很多時也會給你一些幫忙協助,你懂得感恩麼?會同樣地幫助別人麼?

世界不單只有學生時期的“純朋友關係”;也不只有純利益關係,君子之交、泛泛之交.....也不一定要經常見面才是好朋友。
人情世故,說到底也要學習一下,這是人際關係裡的基本課題。
(但現今世代好像愈來愈不重視,人家幫你好像必然般............)


 第二點感受甚深,可能2nd year已沒了新鮮感,對背包客的開場白開始感到煩厭:“你是哪裡人?在澳洲多久了?” 保守估計我已講過好幾百次~
;又可能年齡漸長。

話說回來,本來就不喜歡認識新朋友﹣﹣﹣﹣90%都話不投機+悶蛋,特別在香港。

但友人的status,我想補充一點:
11. 喜歡穿鮮色的衣服。

可能心境不同,正如那些老人家一樣,退休了,兒孫滿堂,心放開了,變得輕鬆自在, 
想變回年輕,所以衣飾的色調也不一樣。



某程度上我也是此類.......







 

3.21.2013

香港Andy Wahol展








一班實Q阿姐有比紅外線警鐘更敏感既警覺性:當觀眾既腳趾唔覺意"high"到圍住展品既白色禁區線時,即時俾佢地提醒.......唔通幅畫會爆炸??
行兩步就有一個,成個展覽究竟請左幾多個阿姐做"人肉Alarm" ?

全程俾人𥄫住既感覺唔太舒服,呢樣野真係香港獨有; 另一樣係:門票只係十零廿蚊,重有廣東話導覽!

所以.......算,世事無十全十美。


至於Andy Wahol,其實佢係聰明、識運用社交圈子同sell自己既designer,多於一位artist.
因為大部份作品都用silkscreen作畫:快,而且可大量覆製。
據說之後會於上海、新加坡等地展覽,有機會的話就再去一次。


又據導覽說,富商劉巒雄用一億買其中一幅毛澤東作品。

買華人置業樓盤 ----> 大劉賺 $ -----> 大劉買Andy Wahol作品。

即:買華置樓=俾$大劉買Andy Wahol作品。

有趣。







3.18.2013

新浪漫









 
 
 
 
 
 
 近幾年有個領悟:
其實人好鍾意dramatic,將感情事放大,否則達唔到浪漫激情既效果(特別創作行業,唔係邊有靈感?);當事人就算話幾hurt幾sad,某程度上係種享受。再者,瀨左野的話,聰明既,自不然第時會變得醒目,否則,你勸幾多次都係嘥氣----人地享受瀨野,作為朋友何必"多管閒事" ?
比電影、MV、小說更驚天地泣鬼神,正正切合佢地所要。什麼關心、勸說、忠告.....
sorry, 都唔係佢地要;要既係諗到自己呢刻幾咁幸福、浪漫激情、世界變得超美好;
傷心時諗到自己幾咁慘、幾咁失望、幾咁世界末日.....繼而搵你飲悶---無錯,朋友既作用只會響呢個時候發揮到作用。
旁觀者基本上係[聽故唔好駁],你有幾"清"都唔關你事。

性格決定命運,佢要個點樣既人,係自己簡。
咁緊張做咩?

__佢啦!”
 

3.12.2013

澳洲的兩大超市


















剛看到一篇部落格文章,關於澳洲背包客食的問題。


【超市篇 - 廿蚊一週食臭肉】

http://hk.gotrip.travel.yahoo.net/article/index.php?id=18847


本想打關於食的文章很久,奈何想寫的太多,手不及腦快,於是....
先多謝阿宥仔幫忙了一半,寫了超市homebrand的超抵價。haha!
我的補充如下:

1. 明顯地,阿宥仔應該跟很多香港背包客一樣,不懂煮食-----“買意粉醬煮意粉”是指定動作。
Dolmio的意粉醬不算便宜、亦不好吃。就算減價時AUD$2/瓶,只能用一兩次,味道亦比另一牌子Leggo's差。
有個好吃又便宜的方法:自己弄。材料亦異常簡單。西餐有別於中餐,中餐烹調方法及醬料多樣化;但西餐主要倚靠香料,把香料混合,基本上已有一半像餐廳吃的那個味道,剩下來的一半便靠食材和烹調手法。
意粉醬、薄餅醬、千層麵Lasagne....等意大利口味,不外乎蕃茄、洋蔥、蘿蔔、香葉,所以味道大同小異,多吃幾次你一定覺膩;又所以意粉醬只需用茄汁(最便宜是1L,約AUD$4)+雞粉+水+mixed herb便成事。至於份量多寡.....基於本人乃業餘主婦,味道全取決於經驗與味蕾,在此很難相告。haha ! 只能說茄汁大概4湯匙、雞粉一茶匙,太多會鹹。愛濃稠的話,便少下點水或加點麵粉;愛稀的,做多加點水。


2.  除了Coles, Woolworths 亦是大型超市,每星期都有特定減價貨品;快要到期,要清貨的,會有個"Reduced"的貼紙(像香港超市那樣)上面有手寫的減價後價錢。肉菜海鮮麵包奶三文魚....通通都會出清。但市區減價數量不及suburb,幅度亦不算大。Reduced的肉類及麵包,就算過期,其實都可放進冰箱,冰好幾個月依然可以食用。所以背包客都會大舉買入"Reduced肉",冰起來慢慢吃----便宜之餘,有時候住偏遠地區,一星期才採買一次,這樣便不怕肉類壞掉。
冰的時候分小袋袋好,便可解決每次都要解凍一大塊肉,但用不著的問題。


3.  Coles的肉定價比Woolworths便宜;Woolworths的菜比Coles便宜。但最便宜及新鮮很多時都是街上的市場,例:Melbourne的Queen Victoria MarketTasmania的Salamanca Market, 出清時比超市還便宜。各國香料亦一樣,例:Perth北橋區的William St. , Kakulas Bros. http://www.kakulasbros.com.au/store/  用多少便買多少,不用硬買一整包。柴米油鹽糖全部都有,正是老外的雜貨店。



4.  Coles及Woolworths的網頁,除了每週減價消息外,還有食譜及其他食材消息可下載;想要Hard copy亦可到門市索取。要學煮西餐,輕而易舉。(*我煮過好幾次便覺腌悶,因西餐離不開焗、煎、烤、香料、紅白酒、馬鈴薯、南瓜洋蔥蕃茄..............)

5. 兩大超市的homebrand,便宜但質素比香港的首選、超值牌好! 可能Made In Australia的緣故~當然,有些貨品跟其他較貴的牌子還是有差,例:牛油、芝士和米。但雞蛋、鮮奶、意粉、麵粉、罐頭等大部份貨品其實沒差,所以很多澳洲人都會光顧,亦常常賣清。朋友說Coles的$1 麵包有藥水味;我覺得Woolworths的泡麵比Coles的好吃,Coles的,感覺跟吃膠條沒兩樣,吃兩口就想吐出來.....雖然泡麵本來就是"化學膠",但跟韓國的比,看得出Coles零誠意 : P 。

6. 要比較同一樣貨物,那款較便宜,看價錢牌便知-----那件貨每克/每毫升多少錢,易於格價。


7.  澳洲有個好處,便是亞洲人多。因此賣亞洲食材的店超多!泰國、馬來西亞、越南、日本、韓國、中國的醬料及食材都買得到,種類還比香港多,價錢只差幾塊錢而已。(香港那些謀取暴利的所謂高級超市"City濕扒",真的可以"收皮"~)一次在Sydney某韓國店,見過一大棵Wombak,香港大概叫紹菜或黃芽白,特價只買99c,即不用HK$8 !比香港的甜!所以是我的最愛。喜歡的話也可醃成泡菜。

8. 在小鎮,沒有兩大超市,取而代之的是IGA及Foodworks. 可能是小公司的關係,IGA有更多的Reduced貨品出清,幾乎每天都有。但留意若是一整個貨架排滿了Reduced物品,包括洗髮精、糖果、麥片.....通常都是已過期;要買,便買散佈不同各落的。


















 照著Woolworths食譜焗的豬腿。


















薄餅原來很容易做。重點是茴香Fennel,用新鮮或乾的都可。




















 Tasmania的Salamanca Market。


















不知何解澳洲很流行這種巨型白菜,那麼大棵,會不會太涼??!

3.06.2013

澳式音樂






















澳洲本來就沒有什麼本土流行的音樂風格。
(很可惜Kylie minogue不算)

流行的,就是美國所流行的。

平常的假日live gig,80%是dance, punk-pop, hardcore和metal;很多時當地辦的音樂節, line-up都屬此類風格,十分腌悶。還好,不少外國歌手或音樂家都會去澳洲做巡演,可以彌補一下。


Working holiday的第一年,經常坐旅舍的小貨車和台灣朋友的車到農場上班。
不知怎的,他們都極之喜愛播Bruno Mars  "Just The Way You Are",每天、每次、上下班出外採買.....至少播好幾次。一整年我都被迫聽著這首悶到不行的歌,現在單是聽到歌名都覺得煩厭。
真的那麼紅嗎?為何總是這種"入口即溶"的歌最得人歡心…我寧願當時紅的是PSY。(當然,BIGBANG的話最好不過,至少styling上養眼一點。哈哈哈)
其次播放率最高乃Rihanna和Ke$ha。
題外話,為何Hip-hop音樂MV都彷彿有條方程式:
Bling Bling+ 金器+比堅尼女郎+沙灘+派對+黑超....????







嚴格來說第二年也常聽到他們的歌。


電視節目播放得最多,乃20年前舊式香港的直銷廣告(竟然!)-----一整天有真人示範健身器有多好、買一送一、立刻致電123456....重播又重播。外國地方真的是太大,不方便開車去購物嗎?還是老外變了,愛貪便宜貨?

每個城市的電視頻道不算多,好不容易才找到唯一一個音樂台-----MTV Channel 。
不出所料,播的都是美國當紅的美式音樂,不是hip-hop便是R&B。好運的話,會有英國的,但幾乎都是Coldplay............

第二年年初去了Halls Creek某失心瘋Oz婦人(詳情另述)的餐廳做侍應,工作本來已經很苦悶,還要幫有病的人打工,心情本已不太好。每天的工作都是抹抹抹抹抹....更淒慘的是,投影機loop著那幾支美式MV-----Justin Bieber " Boyfriend",還未看真他是男或女、男生或是男人,便被乏味的旋律轟炸好幾個小時。"Boyfriend Boyfriend Boyfriend~" 雖忘了他唱過多少次Boyfriend,但清楚記得他抱過多少個妞:P 現在光聽到前奏,都想起這個不愉快的工作經歷。


問:那第二年的"尾聲"時,MTV Channel播著什麼呢?
答:Justin Bieber,和One Direction。

當下我便開竅了,每個國家總會有“入屋”的流行歌曲,總有他們咱家的一套老套曲風:
香港=k歌 , 台灣=台式情歌, 韓國=洗腦K-pop, 日本=雞仔聲J-pop, 美國=bubblegum pop….
君不見One direction此類boy band依舊行得通嗎?(其實看不出賣點在那裡,可能我把他們跟K-pop的相提並論。哈哈哈哈)

最詭異的是,那天竟然有個什麼"Justin Bieber Day"的,連續播放十幾個他的MV
!!連只是feature的都不放過!本人坐著吃個午飯,最少看了四五個。看到快要吐,不細看還以為他出了什麼意外,要即時紀念一下~


不幸地,兩年裡只看過一次音樂會--- Roger Waters [The Wall];一次電視深夜節目,播著80s'英國著名樂隊的MV,David Bowie, The Pulp, Jesus And Mary Chain等等,有趣的是,我看著的,正好是舊式電視機.......

3.04.2013

年紀雖小但作曲有料


























清理房間,突然發現一本12年前的"假YES!"------名叫[ Teens ],以學生為對象的年青人雜誌,以偶像作招徠,模式跟 [YES!] 相近。


心感奇怪 :“梁詠琪?難道有我做模特兒的照片?” 否則不會安放家中達十幾年之久,就算留紀念,也寧願挑YES!,而非抄襲的 Teens。

正想掉進垃圾箱之時,隨手一翻.....哇塞!!什麼時候做過這個訪問??
自己的相片還好,因為用帽子遮了一下臉孔。但隊友耍帥的模樣異常爆笑!
加上那個無懈可擊的標題【年紀小小但作曲有料 】....
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

他們知道我公開了這照片,一定宰了我。特別是他們現在“有頭有面” (亦有人取笑,我看來像MC仁)
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ))))



轉眼便十多年,那時還是18歲,有熱誠但亦老成,去參加蒲窩青少年樂隊比賽,已深知是遊戲一場(只有我覺得吧?)。慶幸有這樣的年輕日子,而非終日埋頭埋腦讀書考試上大學,否則要回時根本沒"材料"可言。





 話說回來,如我所料,香港的音樂風氣十多年來都沒進步過~
文中提及的ondot表演場地,本位於尖沙咀某商業大廈,當時亦經營了只有很短的日子便倒閉......

 
 


 

2.14.2013

會打的中國人



















每次跟其他亞洲國家的背包客說,我來自香港,幾乎99%都會說:“ Jacky Chan !! ”

只有1%的歐洲背包客有品味的說:“o, Bruce Lee ! I know ! ”

其次是李連杰Jet Li.



為何那個「要人管的中國人成龍」那麼多人喜歡?!
日本韓國越南馬來西亞...都認識他。

他們問我:“香港人喜歡他嗎?”
我:“現在很討厭他。”
“為什麼?”
我(良久):“很難具體的回答你..............只能說他沒頭沒腦, 但很自大, 常公開說笨話。”
(* 簡稱戇鳩,詳情可自行搜尋有關新聞。)

總覺得李小龍不算土生土長的香港人,可能他18歲後便在美國生活,主觀地覺得他那種堅持、專注與自信,因為西方教育及生活的影響-----試想像,若他30多年來都在香港生活,接受填鴨式教育,就算在港大唸哲學,都很大機會沒有創立截拳道。




看,他是不是很[戇鳩]?李小龍何不多揍幾拳????(【12生肖】海報裡頭,他應該是第13個生肖---- 柒頭。)