6.14.2011

南韓國麵-----辛라면






























來澳洲確實得益不少, 大開眼界之餘. 雖未夠一年, 但已得到一樣很寶貴的東西.......




不是什麼做人的道理, 人生有方向, 價值觀人生觀改變, 人更堅強,更獨立.........等等老生常談的事.(何況人將三十, 這些老早已領悟到 :P )

而是比以上更重要更重要的--------認識了韓國人............的"國麵", 辛.辣.面.

香港很少吃, 因太辣,多吃熱氣(上火),對身體不好.但來澳洲後, 認識了泡菜人, 嘗過他們正統煮法的芝士辛辣面後, 念念不忘 (基本上香港的新記芝士麵可消失~~hahahaa)

正確煮法是用比平時少一半的水把面煮熟,下味粉, 再下兩片芝士一起煮------這是重點!!!把芝士煮成黏稠而不是單把芝士放上面~這樣芝士味根本發不出來! 芝士溶了便完成.


泡菜國的人還喜歡加送白飯. 雖然不是每次都加芝士, 但眼見每個(是每--個!!!!)泡菜人都視之為必需品, 每次都買一箱後(他們可不吃三養) 不得不承認那是"國麵", 衷心佩服 !!





為什麼會這樣呢?? 國資的嗎 ??
若農心倒閉了, 或泡麵出事了, 他們會怎樣?? 像毒癮發作嗎 ??
很有趣, 我要找個Oppa (大哥)問個明白.........

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